• Party till you drop over the rooftops of Cologne

EVENTS @ FRÜH under one roof

Whether you are looking for traditional local cuisine, a breathtaking location over the rooftops of Cologne, a conference room or a catering partner - the FRÜH team will assist and support you in all of your undertakings.

FRÜH LOUNGE, the newly opened event location over the rooftops of Cologne! The light-flooded room on the 6th floor offers a spectacular view of Cologne Cathedral. The panorama window and large balcony invite the guests to admire the cathedral spires. The central location of the Eden Hotel FRÜH am Dom lets you get to all business hotspots in the City of Cologne in no time at all. It’s only a 15-minute walk to the Cologne Trade Fair Exhibition Centre. 

Five function rooms with a capacity of up to 150 persons offer a perfect venue for events of any kind. Experience our variety – something for every taste – from traditional brewery house dishes up to the finest cuisine or simply exclusive finger food.

Virtual tour

Discover the FRÜH Lounge over the rooftops of Cologne!
Our virtual tour offers a unique 3D experience, both on your desktop PC as well as your mobile device.

Jetzt Starten

Our conference rooms

Our 5 function rooms for up to 150 guests offer the perfect setting for events of any kind. We are also up to date when it comes to technical requirements: Wi-Fi, beamer and telephone lines are all available for you and your staff. 

Please click here to learn more about our meeting facilities and packages.

In addition to the "FRÜH Lounge" the Eden Hotel FRÜH am Dom offers 4 conference rooms with daylight:

RoomSizeMaximum capacityspecial feature
Roncalli51 qm30 participantsdirect view of the Cologne Cathedral
Heinzelmännchen90 qm50 participantsdirect view of the Cologne Cathedral
Tagungsraum 1 (Conference room 1)40 qm35 participantsconnectable with conference room 2
Tagungsraum 2 (Conference room 2)41 qm35 participantsconnectable with conference room 1
Tagungsraum 1+2 (Conference room 1+2)81 qm70 participants 
Kölner Raum (Cologne room)56 qm40 participants 
Kaminraum (Fireplace room)50 qm49 participants 
FRÜH Lounge320 qm150 participants 

 

Events at the highest stage.

Discover our "FRÜH LOUNGE", the event location over the rooftops of Cologne! With this function room the manifold FRÜH gastronomy opposite the Cologne Cathedral has been enhanced by another branch, in addition to the famous brewery house and the Eden Hotel FRÜH am Dom next door.

The light-flooded room on the 6th floor offers a spectacular view of the Cathedral. The panorama windows and the large balcony invite the guests to admire the Cathedral spires. With a capacity for up to 150 guests the FRÜH Lounge provides the ideal atmosphere for all kinds of events – from conferences and company events to weddings and family celebrations.

Celebrate your occation
Celebrate your occation in winterseason
Successful meetings

Feel free to utilize our longtime experience in the event management industry - for more than 100 years!

If you are looking for traditional local cuisine - the FRÜH team will support you in all of your undertakings. We are taking care of the hospitality and service with buffets or exclusive menues, decoration as well as equipment. We are very much looking forward to making your wishes come true and exceeding your expectations. We are at your side to develop the individual concept for your event. Our creative chef and his team will serve perfectly cooked culinary delights on the plates of your guests. Experience our variety – something for every taste – from traditional brewery house dishes up to the finest cuisine or simply exclusive finger food.We will make sure that your function runs smoothly and are looking forward to welcoming you as a guest on your own event! Therefore you will have time for what's important: chatting, laughing, enjoying the food and drinks, feeling comfortable.

Celebrate your occation
Celebrate your occation in winterseason
Successful meetings

Booking online

In order to book online you need to allow us to set functional cookies. You can adapt your settings by clicking on the cookie settings button below.

Adapt cookie settings
Alle Rundgänge
Tour schließen
  • FRÜH am Dom
    Virtueller Rundgang »Zur Webseite »
  • FRÜH „Em Golde Kappes“
    Virtueller Rundgang »Zur Webseite »
  • FRÜH „Em Veedel“
    Virtueller Rundgang »Zur Webseite »
  • Eden Hotel FRÜH am Dom
    Virtueller Rundgang »Zur Webseite »
  • FRÜH Lounge
    Virtueller Rundgang »Zur Webseite »
  • FRÜH „Em Jan von Werth“
    Virtueller Rundgang »Zur Webseite »
  • FRÜH „Em Tattersall“
    Virtueller Rundgang »Zur Webseite »
  • FRÜHshoppen
    Online-Shop »Virtueller Rundgang »Zur Webseite »
Bitte klicken um die Location zu wechseln You are about to leave the VR Tour
Zurück zur Rundgang
Datenschutzerklärung Früh Gastronomie Homepage

Datenschutzerklärung für die Website der Früh Gastronomie

 

Wir freuen uns über Ihr Interesse an der Nutzung unseres Online-Angebotes www.frueh-gastronomie.de und den Subdomains www.frueh-am-dom.de, www.emgoldekappes.de, www.fruehemveedel.de, www.hotel-eden.de, www.frueh-em-tattersall.de, www.jan-von-werth.com und www.frueh-shop.de. Der Schutz personenbezogener Daten hat für uns oberste Priorität. Nachfolgend finden Sie Informationen über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten und über Ihre Rechte im Rahmen der Nutzung unseres Online-Angebotes.

 

1. Verantwortlicher

FRÜH Gastronomie GmbH & Co. KG

Vertretungsberechtigte Gesellschafter: Herr Philipp C. Müller und Herr Alexander Rolff
Am Hof 12-18
50667 Köln
Deutschland

Tel: (+49) 0221 2613 0
Fax: (+49) 0221 2613 499
E-Mail: gastronomie@frueh.de

 

2. Datenschutzbeauftragter

Herr Boris Reibach, LL.M.

Scheja & Partners GmbH & Co. KG
Adenauerallee 136
53113 Bonn
Deutschland

Kontakt: https://www.scheja-partners.de/kontakt/kontakt.html

 

3. Ihre Betroffenenrechte

Als betroffene Person haben Sie nach der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) folgende Rechte, soweit deren jeweilige gesetzliche Voraussetzungen vorliegen:

  • Auskunft (Art. 15 DSGVO): Sie haben das Recht, Auskunft über die zu Ihrer Person verarbeiteten Daten zu erhalten.
  • Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie können die Berichtigung unrichtiger Daten zu Ihrer Person verlangen. Darüber hinaus können Sie die Vervollständigung unvollständiger Daten verlangen.
  • Löschung (Art. 17 DSGVO): In bestimmten Fällen können Sie die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie können in bestimmten Fällen verlangen, dass die Verarbeitung Ihrer Daten eingeschränkt wird.
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sollten Sie Daten auf Basis eines Vertrages oder einer Einwilligung bereitgestellt haben und die Verarbeitung mithilfe automatisierter Verfahren erfolgen, so können Sie verlangen, dass Sie die von Ihnen bereitgestellten Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format erhalten oder dass diese an einen anderen Verantwortlichen übermittelt werden.

 

Widerspruchsrecht

Einzelfallbezogenes Widerspruchsrecht                                                                                                     

Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten, die auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S. 1 e) DSGVO oder Art. 6 Abs. 1 S. 1 f) DSGVO erfolgt, Widerspruch einzulegen; dies gilt auch für ein auf diese Bestimmungen gestütztes Profiling. Diese personenbezogenen Daten werden dann nicht mehr für diese Zwecke verarbeitet, es sei denn, es können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachgewiesen werden, die Ihre Interessen, Rechten und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Widerspruchsrecht gegen eine Verarbeitung von Daten für Zwecke der Direktwerbung         

In Einzelfällen werden Ihre Daten verarbeitet, um Direktwerbung zu betreiben. Sie haben das Recht, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten zum Zwecke derartiger Werbung einzulegen. Dies gilt auch für das Profiling, soweit es mit solcher Direktwerbung in Verbindung steht. Widersprechen Sie der Verarbeitung für Zwecke der Direktwerbung, so werden Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr für diese Zwecke verarbeitet.

Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Sofern Sie eine Einwilligung in die Verarbeitung Ihrer Daten erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung Ihrer Daten bis zum Widerruf bleibt hiervon unberührt.

Ihre Einwilligung zu Cookies können Sie im Cookie-Center widerrufen. Soweit Sie Einwilligungen für einzelne Dienste auf unserer Website erteilen, erhalten Sie weitere Hinweise zu Widerrufsmöglichkeiten bei Abgabe der Einwilligung sowie unter Ziffer 5. („Ausübung des Widerrufs“).

Geltendmachung Ihrer Rechte: Wenden Sie sich zur Ausübung aller Ihrer zuvor genannten Rechte bitte an datenschutz@frueh.de oder postalisch an die oben unter Ziffer 1. angegebene Anschrift. Bitte stellen Sie dabei sicher, dass uns eine eindeutige Identifizierung Ihrer Person möglich ist.

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen Datenschutzrecht verstößt, können Sie zudem eine Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde einreichen, insbesondere in dem EU-Mitgliedstaat bzw. Bundesland Ihres gewöhnlichen Aufenthaltsortes, Arbeitsplatzes oder des Ortes des von Ihnen beanstandeten mutmaßlichen Verstoßes.

Dies gilt auch für die für uns zuständige Aufsichtsbehörde:

Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen
Kavalleriestr. 2-4
40213 Düsseldorf
Telefon: 0211/38424-0
Fax: 0211/38424-999
E-Mail: poststelle@ldi.nrw.de

 

4. Details zu eingebundenen Diensten und Funktionalitäten

4.1. Eigene Dienste

4.1.1. Bereitstellung der Website

Verarbeitete personenbezogene Daten:

 

Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Dauer des Besuchs, Art des Endgeräts, verwendetes Betriebssystem, genutzte Funktionen, Menge der gesendeten Daten, Art des Ereignisses, IP-Adresse, Domain Name

Zweck(e):

Bereitstellung der Website

Rechtsgrundlage(n):

Art. 6 Abs. 1 UAbs. 1 f) DSGVO (Interessenabwägung). Dabei verfolgen wir das berechtigte Interesse der Bereitstellung unserer Website.

Empfänger der personenbezogenen Daten:

Hosting-Provider, interne Abteilungen, externer Dienstleister für technischen Support

Drittlandtransfer:

Nein

Speicherdauer der personenbezogenen Daten:

Löschung unmittelbar nach Auslieferung durch den Webserver

 

4.1.2. Logfiles

Verarbeitete personenbezogene Daten:

 

 

 

 

Aufgerufene URL, IP-Adresse, Uhrzeit und Datum des Zugriffs, übertragene Datenmenge, Internetseite, von der der Nutzer auf die angeforderte Seite gekommen ist (sog. „Referrer“), Internetseite, die vom System des Nutzers über unsere Website aufgerufen werden, http-Status, Informationen über den Browsertyp und die verwendete Version, Betriebssystem des Nutzers, Internet-Service-Provider des Nutzers

Zweck(e):

Statistische Auswertungen, Verbesserung der Website, Systemsicherheit (z. B. Verhinderung von Missbrauch), Fehlerdiagnose

Rechtsgrundlage(n):

Art. 6 Abs. 1 UAbs. 1 f) DSGVO (Interessenabwägung). Dabei verfolgen wir das berechtigte Interesse an der Verbesserung der Website, Systemsicherheit (z. B. Verhinderung von Missbrauch) und Fehlerdiagnose.

Empfänger der personenbezogenen Daten:

Hosting-Provider, interne Abteilungen, externer Dienstleister für technischen Support, staatliche Stellen auf Anforderung

Drittlandtransfer:

Nein

Speicherdauer der personenbezogenen Daten:

Löschung 7 Tage nach Erstellung

 

                       

Verarbeitete personenbezogene Daten:

 

E-Mail-Adresse, Datum und Uhrzeit der Registrierung, Datum und Uhrzeit der Registrierung

Zweck(e):

 

Versand des Newsletters für Kunden, Nachweis der Einwilligung, anonyme Auswertung

Rechtsgrundlage(n):

Art. 6 Abs. 1 UAbs. 1 a) DSGVO (Einwilligung),

Art. 6 Abs. 1 UAbs. 1 c) i. V. m. Art. 5 Abs. 1 lit. a, Abs. 2, Art. 7 Abs. 1 DSGVO (Erfüllung gesetzlicher Pflichten)

 Art. 6 Abs. 1 UAbs. 1 f) DSGVO (Interessenabwägung). Dabei verfolgen wir das berechtigte Interesse, eine erteilte Einwilligung nachweisen zu können sowie unsere Prozesse zu optimieren

Empfänger der personenbezogenen Daten:

Interne Abteilungen, insb. Marketing, Hosting-Provider, Auftragsverarbeiter für Newsletterversand, staatliche Stellen auf Anforderung

Drittlandtransfer:

Nein

Speicherdauer der personenbezogenen Daten:

Löschung nach Abmeldung vom Newsletter bzw.

Löschung 3 Jahre nach Abmeldung vom Newsletter oder Einstellung unseres Newsletter-Services

Pflicht zur Bereitstellung der personenbezogenen Daten und Folgen der Nichtbereitstellung:

Pflichtangaben im Anmeldeformular zum Newsletter gekennzeichnet mit „*“, sonstige Angaben müssen nicht zwingend angegeben werden

Ausübung des Widerrufs:

Widerruf kann über den Abmeldelink in jedem Newsletter erklärt werden

 

4.1.5. Hotelbuchungen Hotel Eden Früh am Dom

Verarbeitete personenbezogene Daten:

 

An- und Abreisetag, Zimmeranzahl und -kategorie, Arrangements, Zusatzleistungen, Gäste des Zimmers (Geschlecht, Vor- und Nachname), Rechnungsadresse (Vor- und Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer), Zahlungsinformationen (Kreditkartennummer, Kartentyp, Gültigkeitsdatum der Kreditkarte, Name des Karteninhabers, Kartenprüfnummer)

Zweck(e):

Ermöglichung der Online-Hotelbuchung

Rechtsgrundlage(n):

Art. 6 Abs. 1 UAbs. 1 b) DSGVO

Empfänger der personenbezogenen Daten:

Hosting-Provider, interne Abteilungen, insb. Kundenbetreuung

Drittlandtransfer:

Nein

Speicherdauer der personenbezogenen Daten:

2 Wochen

Pflicht zur Bereitstellung der personenbezogenen Daten und Folgen der Nichtbereitstellung:

Pflichtangaben sind im Formular gekennzeichnet, ohne diese Angaben kann leider keine Online-Buchung vorgenommen werden, sonstige Angaben müssen nicht zwingend angegeben werden

 

4.1.6. Reservierungsanfragen (Event & Meeting, Tischreservierungen)

Verarbeitete personenbezogene Daten:

 

Personenanzahl, Datum, Veranstaltungsbeginn und -ende, Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Art der Veranstaltung, Personenanzahl, Angaben freiwillig durch Sie

Zweck(e):

 

Ermöglichung von Tischreservierungen

und Eventanfragen

Rechtsgrundlage(n):

 

Artikel 6 Absatz 1 UAbs. 1 b) und f) DSGVO; berechtigtes Interesse s. Zwecke

Empfänger der personenbezogenen Daten:

Interne Abteilungen, Auftragsverarbeiter

Drittlandtransfer:

nein

Speicherdauer der personenbezogenen Daten:

 

Nach Bearbeitung der Anfrage; bei Buchung 10 Jahre nach Durchführung des Events

Pflicht zur Bereitstellung der personenbezogenen Daten und Folgen der Nichtbereitstellung:

Pflichtangaben sind im Formular gekennzeichnet, ohne diese Angaben kann leider Ihrer Anfrage nicht weiter nachgegangenen werden.

 

4.2. Einbindung Dienste Dritter

4.2.1. Opentable

Angaben zum Dritten

 

OpenTable GmbH, Schumannstr. 27, 60325 Frankfurt; www.opentable.de/legal/privacy-policy

Verarbeitete personenbezogene Daten:

 

Name, Geburtsdatum, Kontaktdaten, Daten zu Restaurant-besuchen, Kontodaten (z. B. Konto-einstellungen und Passwörter), ggf. Daten aus sozialen Medien (bei Verknüpfung), ggf. Rechnungsdaten; ggf. Ihre Vorlieben, ggf. Fotos; ggf. Mitteilungen, ggf. Restaurantbewertungen und Inhalte, ggf.  Informationen im Rahmen von Werbeaktionen; ggf. weitere Informationen, je nach Interaktion

Zweck(e):

Reservierung von Tischen

Rechtsgrundlage(n):

 

Artikel 6 Absatz 1 UAbs. 1 b) und f) DSGVO,; berechtigtes Interesse s. Zwecke

Empfänger der personenbezogenen Daten:

 

Restaurants, die von der Reservierung betroffen sind; Konzernunternehmen von OpenTable und Marketing-Partner

Drittlandtransfer:

 

Seitens Früh: nein; Seitens OpenTable: ja (USA) unter Berufung auf besondere Sicherheitsmaßnahmen

Speicherdauer der personenbezogenen Daten:

 

Informationen zur Speicherdauer finden Sie unter https://www.opentable.com/legal/cookie-policy und

https://www.opentable.com/legal/privacy-policy.

 

[cookielist]

Dieses Fenster schließen